烤蒜蓉粉丝怎么做？详细的烤蒜蓉粉丝做法分享！
热点头条榜导语：这篇文章介绍了烤蒜蓉粉丝的制作方法，将粉丝与蒜头、香葱等配料混合在一起烤制，口感丰富，营养丰富。文章中还提供了注意事项和技巧。
所需材料：
1. 粉丝 100克
2. 蒜头 5瓣
3. 橄榄油 1勺
4. 香葱 适量
5. 盐 适量
6. 白胡椒粉 适量
做法过程步骤：
1. 将粉丝用温水浸泡约15分钟，直至变软后捞出沥干水分备用。
2. 蒜头去皮切片，香葱切碎备用。
3. 将烤盘刷上橄榄油，放入粉丝并撒上盐、白胡椒粉，轻轻拌匀。
4. 将蒜片撒在粉丝上，再淋上1勺橄榄油，再次拌匀。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤约20分钟，直至粉丝微微变色。
6. 取出烤盘，撒上香葱碎，再次翻拌均匀即可。
技巧与细节：
1. 烤盘要刷上橄榄油，以免粉丝粘在烤盘上。
2. 粉丝烤制时要均匀铺开，以免部分过于干燥。
3. 烤制时要经常观察，避免烤过头。
4. 加入白胡椒粉可以增加口感的层次。
营养分析与热量：
1. 烤蒜蓉粉丝富含蛋白质和碳水化合物，营养丰富。
2. 烤蒜蓉粉丝的热量约为250千卡/100克。
适合人群与饮食忌讳：
1. 适合一般人群食用。
2. 蒜头不宜过多食用，易引起口腔溃疡等不适症状。
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