如何制作口感鲜美的青菜虾仁包子馅?
导语:这篇文章介绍了如何制作口感鲜美的青菜虾仁包子馅,以及该菜肴的营养分析和适合人群。关键词包括青菜、虾仁、包子馅、营养分析、适合人群。评论包括制作技巧、食用注意事项等。
材料准备:
1. 鲜虾仁200克
2.青菜200克
3. 姜末 适量
4. 酱油 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 蚝油 适量
8. 葱花适量
9. 豆腐干 适量
制作步骤:
1. 虾仁去壳洗净后,加入适量料酒、盐和酱油腌制十分钟。
2. 青菜洗净切碎,豆腐干切成小丁。
3. 锅中加入适量油,放入姜末爆香后加入虾仁翻炒至变色。
4. 加入青菜翻炒至变软,加入豆腐干和少许水,煮至水分收干。
5. 加入适量蚝油和葱花,拌匀即可。
技巧与细节:
1. 虾仁腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 翻炒虾仁时火候不宜过大,以免虾仁过熟。
3. 青菜加水时要掌握好火候,以免煮烂。
营养分析与热量:
1. 鲜虾仁富含蛋白质和微量元素,能够提高身体免疫力。
2. 青菜富含维生素C和钾元素,对身体健康有益。
3.包子馅热量较低,适合减肥人群食用。
适合人群:
1. 适合想要尝试健康饮食的人群。
2. 适合减肥期间的人群。
饮食忌讳:
1. 过敏虾仁的人群不宜食用。
2. 虾仁过敏的人群不宜食用。
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