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如何制作口感鲜美的青菜虾仁包子馅?

导语:这篇文章介绍了如何制作口感鲜美的青菜虾仁包子馅,以及该菜肴的营养分析和适合人群。关键词包括青菜、虾仁、包子馅、营养分析、适合人群。评论包括制作技巧、食用注意事项等。

材料准备:

1. 鲜虾仁200克

2.青菜200克

3. 姜末 适量

4. 酱油 适量

5. 料酒 适量

6. 盐 适量

7. 蚝油 适量

8. 葱花适量

9. 豆腐干 适量

制作步骤:

1. 虾仁去壳洗净后,加入适量料酒、盐和酱油腌制十分钟。

2. 青菜洗净切碎,豆腐干切成小丁。

3. 锅中加入适量油,放入姜末爆香后加入虾仁翻炒至变色。

4. 加入青菜翻炒至变软,加入豆腐干和少许水,煮至水分收干。

5. 加入适量蚝油和葱花,拌匀即可。

技巧与细节:

1. 虾仁腌制时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 翻炒虾仁时火候不宜过大,以免虾仁过熟。

3. 青菜加水时要掌握好火候,以免煮烂。

营养分析与热量:

1. 鲜虾仁富含蛋白质和微量元素,能够提高身体免疫力。

2. 青菜富含维生素C和钾元素,对身体健康有益。

3.包子馅热量较低,适合减肥人群食用。

适合人群

1. 适合想要尝试健康饮食的人群。

2. 适合减肥期间的人群。

饮食忌讳:

1. 过敏虾仁的人群不宜食用。

2. 虾仁过敏的人群不宜食用。

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